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Risotto agli anacardi

Stupire con la tradizione tailandese con un piatto nuovo e molto gustoso.  Ingredienti 300 GR BRODO VEGETALE MEZZA CIPOLLA BIANCA 150 GRAMMI DI ANACARDI OLIO EXTRAVERGINE BUCCIA GRATTUGGIATA DI DUE LIMONI Procedimento tostare gli anacardi in forno a temperatura media per poi tritargli grossolanamente. Tritare la cipolla finemente e farla soffriggere nell’olio d’oliva, tostare il […]