Una miniera di preziosi nutrimenti: la frutta secca è protagonista nelle diete degli atleti e degli sportivi in generale, ma attenzione, va consumata sempre lontana dai pasti, come colazione o come spuntini un paio d’ore prima del training!
Al risveglio, lo sportivo deve introdurre il 20% delle calorie giornaliere, in modo da assicurare al metabolismo piena attività fin dal risveglio. E’ necessario nutrire le masse muscolari con una colazione bilanciata ed energetica aggiungendo anche una generosa dose di buonumore!
Nello specifico, tutta la frutta secca dà energie e nutrienti fondamentali (proteine e grassi insaturi, quelli benefici), vitamine (in particolare B ed E dalle proprietà antiossidanti) e sali minerali. Sono ideali per lo sportivo perché contengono molte calorie in poco volume. Visto l’elevato contenuto di grassi che aumentano i tempi di svuotamento gastrico, è consigliabile consumarla almeno 2 ore prima di un’intensa attività (spinning, body workout, corsa sul tapis roulant o step).
Una porzione di circa 30 gr al giorno è la quantità consigliata per ottenere protezione verso alcune patologie come obesità, patologie cardiovascolari e ipertensione.
Lo sapevi che…
Nucis Italia, ha partecipato con il progetto “Frutta Secca è Benessere” alla più grande kermesse del fitness che si è tenuta a Rimini a Maggio 2015, nell’ambito dello spazio dedicato all’alimentazione sana. Scopri di più su http://www.nucisitalia.it/nucis-italia-a-rimini-wellness
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